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지역별 : 전북 순창군
축제 한글명 : 2009년 제4회 순창장류축제
축제 영문명 : Sunchang Fermented Soybean Festival
주최/주관기관 : 순창군/순창장류축제추진위원회

최초 개최년도 : 2006
개최기간 : 2009 10. 8 ~ 10.11(4일간)
축제성격 : 지역특산물
관련 홈페이지 : http://www.hotsauce.go.kr, http://www.jangfestival.co.kr


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내용

-장류의 메카 순창! 청정 자연과 전통의 맛이 조화로운 순창!
" 붉은 감칠맛의 세계로 여러분을 초대합니다."

- 세계 장류산업의 메카인 청정 순창고을에서는 매년 순창장류축제가 순창전통고추장 민속마을 일원에서 개최됩니다. 조선시대 궁중 진상품으로 유명한 순창고추장은 최근들어 발효식품의 항암 및 비만억제 효과 등 우수성 입증과 웰빙 바람과 함께 우리 식생활에서 중요성이 새롭게 부각되고 있어 지역특산품을 이용한 장류축제의 의미를 더욱 깊게 하고 있습니다.

- 순창장류축제에서는 전국고추장요리경연대회, 순창전통 고추장 담그기 체험행사, 도전 세계기네스 메주만들기 대회, 순창고추장 임금님 진상행렬, 순창고추장 2009명분 비빔밥만들기, 인기연예인 공연 등 장류를 주제로 한 다양한 행사가 개최됩니다. 또한 순창전통장류의 우수성 홍보와 소비자 신뢰도 향상을 위해 순창전통장류 전시판매관을 운영하여 청정 순창에서 생산되는 장류원료를 이용한 고추장과 된장, 절임류와 반찬류 등을 선보입니다.

- 끝없이 펼쳐진 장독대와 어머니의 장맛을 느끼면서 다양한 볼거리가 있는 전국 최초의 군립공원 강천산을 방문하시어 황토 맨발체험으로 건강도 증진시키고 병풍폭포와 구장군 폭포의 웅장한 자연 경관도 구경하시면서 전국에서 가장 아름다운 아기단풍의 절경에 빠져보시기 바랍니다.   (October, junbuk)


- 2018년 정부지원 한국의 유망축제   2018korfest4th

- 2013년 정부지원 한국의 유망축제   oct2013korfest4thoct
 
- 2012년 정부지원 한국의 유망축제   nov2012korfest4thnov
- 2011년 정부지원 한국의 유망축제   nov2011korfest4thnov
- 2010년 정부선정 한국의 유망축제   oct2010korfest4thoct


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